Pratik Zeytinyağlı Enginar
MALZEMELER:
- 6 Adet Enginar
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Patates
- 1 Adet Havuç
- 4 Yemek Kaşığı Konserve Bezelye
- Zeytinyağ Tuz
- 2 Adet Kesme Şeker
- 1 Adet Limon
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pratik zeytinyağlı enginar yapmak için kuru soğanın, patatesin, havucun kabuklarını soyup küçük küçük doğruyoruz, bir kabın içine alıyoruz ve üzerine 4 yemek kaşığı konserve bezelye koyup karıştırıyoruz
Bir tencereye enginarları alıyoruz
Karıştırdığımız sebzeleri enginarların içine paylaştırıyoruz
1 adet limonun suyunu sıkıp bir kabın içine alıyoruz
Üzerine tuz,zeytinyağ ve iki adet kesme şeker ilave edip çırpıyoruz
Karıştırdığımız sosu enginarların üzerine döküyoruz
1,5 çay bardağı su koyup kısık ateşte pişiriyoruz
Tencere boyutuna göre enginarların üzerine bir porselen tabak koyup öyle pişiriyoruz
Tencerede ılındıktan sonra servis tabağına alıp üzerine dereotu serpiyoruz
Pratik zeytinyağlı enginar hazır
Afiyet olsun 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
