Pratik Vişneli Kremalı Pasta (Tembel Pastası)

Pratik Vişneli Kremalı Pasta Tarifi,

Pandispanyanın yapılışı

Yumurtalar çırpma kabına alınır ve 1/2 çay bardağı sıcak su ile köpürene kadar çırpılır. 

Köpük köpük olan ve iyice kabaran harca yavaş yavaş şeker ilave edilir ve sürekli çırpılır. 

Şekeri ilave ettikten sonra yaklaşık 8 dk. sürekli çırpılır. 

Diğer yandan da un, nişasta, kabartma tozu ve vanilya hepsi beraber ayrı bir kapta elenir. Süre sonunda iyice kabaran köpüren ve kremsi bir doku alan harçımız genişçe bir kaba alınır ve elenen malzemeler yavaş yavaş ilave edilir ve o esnada da sürekli spatula ile aşağıdan yukarıya doğru söndürmeden karıştırılır. 

Yağlanmış borcama dökülür ve önceden ısıtılmış fırında 180 c'de yaklaşık 30-35 dk. pişirilir. 

Pişen pandispanya süre sonunda fırından çıkarılır ve borcamdan çıkarılır.  

Kremanın yapılışı

Süt, un, nişasta, şeker ve kakao bir tencereye alınır ve karıştırılır. 

İyice karıştığında ocağa alınır ve kısık ateşte kaynayıp kıvam alana dek sürekli çırpiçı ile karıştırılır. 

Kaynayan ve kıvam alan krema ocaktan alınır ve bitter çikolata ve vanilya ilave edilerek homojen bir karışım olana kadar çırpiçı ile çırpılır. 

Krema tezgaha alınır ve soğumaya bırakılır. 

Soğuyan kremaya toz kremşanti ilave edilir ve mikserle çırpılır.  

Pastanın yapılışı

Pandispanyanın üzerine vişneler gelişi güzel dizilir. 

Diğer yandan çikolata bıçakla parçalara ayrılır. Vişnenin üzerine konulur. 

Üzerine krema dökülür ve buzdolabına kaldırılır 1 saat dinlendirilir. 

Süslemede beyaz çikolata bıçakla parçalara ayrılır ve üzerine serpilir. 

Pratik Vişneli Kremalı Pasta hazır.

Afiyet olsun.