Pratik Truff Tarifi (Hazır Kekten)
MALZEMELER:
- Biraz Kakaolu Kekim Vardı Bunu Robotton Geçirdim Yada Elinizle Ufalayabilirsiniz Hazır Kekte Kullanabilirsiniz
- 3 Su Bardağı Çıktı
- 1 Çay Bardağı Tahin Pekmez
- 1 Çay Bardağı İri Çekilmiş Ceviz
ÜZERİ İÇİN:
- 70 Gr. Kakaolu Bitter Çikolata (Beyaz Çikolatada Kullanabilirsiniz)
- 3-4 Yemek Kaşığı Süt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Truff Tarifi için,
Kekimizi bir kabın içine ekliyoruz.
Pekmezi cevizide ekleyip elimizle güzelce yoğurur gibi karıştırıyoruz.
Elimizle şekil verip bir tabağa koyuyoruz ve dondurucuya atıyoruz.
1 saat kadar bekletip alıyoruz.
Bu arada çikolatayı bir kaseye kırıp.
Başka bir kaba kaynar su döküyoruz kaseyi kabın içine oturtup.
Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Biraz süt ekleyip çikolatanın kıvamını açıyoruz.
Trufları çikolataya bulayıp buzdolabına kaldırıyoruz.
Çikolatalar donduktan sonra.
Yağlı kağıttan külah yapıp içine beyaz çikolatadan koyup üzerlerine gelişi güzel sıkıyor ve tekrar dolaba kaldırıyoruz.
Truff hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
