Pratik Tava Böreği

MALZEMELER:
- 3 Adet Yufka
- Yarım Bağ Ispanak
- 3-4 Yemek Kaşığı Beyaz Peynir
SOSU İÇİN:
- 1 Yumurta
- Yarım Çay Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Merhabalar... Haftasonu kahvaltısı için çok kısa sürede pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz harika bir börek...
Pratik tava böreği tarifi için öncelikle
sosumuzu hazırlayalım. Malzemeleri ekleyip iyice çırpıyoruz.
Sonrasında tavayı yapışmaması için yağlıyoruz.
Yağladığımız tavaya 1 yufkayı kenarlardan sarkacak şekilde seriyoruz.
Üzerine yarım yufkayı parçalara ayırıp seriyoruz.
Üzerine iyice yıkayıp ince kıydığımız ıspanakları ekliyoruz. Aslında peynir de koyabilirsiniz ama ben bu katta koymayı unuttum 😊
Ispanakların üzerini kapatacak şekilde yarım yufkayı seriyoruz.
Üzerine sosu bol bol döküp her yerine yayılmasını sağlıyoruz.
Soslu yufkanın üzerine yarım yufkayı yerleştirip üzerine ıspanak ve peynir döşüyoruz.
Üzerine tekrar yarım yufkayı serip sosu her yerine döküyoruz.
Kalan 1 yufkayı da parçalara ayırıp böreğin üst kısmına yerleştiriyoruz.
Kalan sosu üzerine döküyoruz.
Kenara sarkan yufkaları içe doğru kıvırıp kapatıyoruz.
Harlı ateşte pişirmeye başlıyoruz. Çok hızlı pişiyor, yanmasın dikkat edin. 😊
Bir tarafı piştiğinde 2 spatula yardımıyla çevirip diğer tarafını da pişiriyoruz.
Her 2 tarafı da pişen böreğimizi servis tabağına alıyoruz.
Soğumadan afiyetle yiyoruz. 😊😋
İyi haftasonları 😘
YORUM YAZ:
YORUMLAR:

ellerinize emeğinize seray hanım çok beğendim

Çok teşekkürler 😊