Pratik Sebze Çorbası Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Tane Kabak
- 1 Tane Havuç
- 1/2 Kereviz
- 1tane Patates
- 1 Küçük Soğan
- 1-2 Diş Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Kırmızı Mercimek
- 1 Yemek Kaşığı İrmik
- 1 Su Bardağı Et Yada Tavuk Suyu(Yoksa Su)
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Biber
- Karabiber
- Zerdeçal
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Her gün ne çorba yapsam diye düşünenlere bugün de sebze çorbası mutlaka deneyin hem şifa dolu hem de lezzetli 😋
Nefis sebze çorbasını yapmak için bir tencereye yıkayıp doğradığımız küp küp kabak havuç kereviz patates soğan sarımsak ları koyalım
Daha sonra içerisine kırmızı mercimeğini irmiği de ilave edelim
Su ve tuzunu da atıp pişmeye bırakalım
Bir tavada tereyağı ve zeytinyağını karıştırıp yakalım ocağa kapatınca toz biberini ve pul biber ekleyelim
Çorbamız piştikten sonra ocaktan alalım, rondodan bir güzel çekelim
Bir taşım daha kaynatalım, koyuysa su ilave edelim
Yaktığımız tereyağı toz biberi üzerine döküp servis edelim
Nefis sebze çorbamız hazır
Afiyet olsun.
