Pratik Profiterol
MALZEMELER:
- 1 Paket Kedi Dili
- 1 Paket 2 Si Bir Arada Nescafe
- 1/2 Paket Sade Nescafe
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Yemek Kaşığı Şeker
MUHALLEBİSİ İÇİN:
- 1 Lt. Süt
- 2 Dolu Yemek Kasığı Un
- 2 Dolu Yemek Kasığı Nişasta
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Paket Krem Şanti
- 1 Su Bardağı Süt
SOS İÇİN:
- 1 Paket Çikolatalı Sos
- 2.5 Su Bardağı Süt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pratik Profiterol tarifi için öncelikle kremşantimizi çırpıp dolaba atalım.
Daha sonra kedi dillerimizi borcama dizip üzerine hazırladığımız sütlü nescafemizi birer kasık olarak kedi dillerimizi ıslatalım.
Muhallebimiz için tencereye sütümüzü, unumuzu ve nişastamızı koyup çırpalım.
Kaynamaya yakın şekerimizi atalım. Kaynadıktan 5 dk. sonra altını kapatıp mikserle çırpalım.
İlk sıcaklığı geçince içine çırptığımız krem santimizi koyalım bi kez daha çırpalım ne kadar çok çırparsak o kadar güzel olur.
Daha sonra muhallebimizi kedi dilimizin üzerine dökelim.
Soğuması için dolaba koyalım. Çikolata sosumuzu da paketin arkasında yazan tarife göre pişirip soğuyana kadar çırpalım kabuk bağlamasın muhallebimizin üzerine dökelim.
İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
