Pratik Mor Lahana Salatası Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- Orta Boy Mor Lahananın Yarısı
- 1/2 Demet Dereotu
- 1 Çay Bardağı Mısır
- 2 Diş Sarımsak
- 1-1.5 Su Bardağı Süzme Yoğurt Yada Koyu Kıvamlı Yoğurt
- 1 Tutam Tuz
- 4 Adet Kornişon Salata
- 1 Çay Bardağı Ceviz
- 3-4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mor Lahana Salatası Tarifi için,
Mor lahanayı yıkadıktan sonra ister doğrayın ister rendeleyin ya da isterseniz robottan geçirin. Ben robottan geçirdim.
Uygun tavaya zeytinyağını alıp ısıtın ve üzerine lahanayı ilave edip orta hararetli ocakta hafif yumuşayana kadar pişirin.
Yaklaşık 6-7 dk. ve soğumaya bırakın.
Soğuyan lahananın üzerine yoğurdu ve sarımsağı dövüp ekleyin herkes sarımsak sevmez diye ben onun yerine 1 yemek kaşığı mayonez ekledim.
Tuzunu mısırı ince ince doğradığınız dereotunu ve orta boy çekilmiş ceviz ile doğradığınız kornişonları ekleyip iyice karıştırın.
Servis tabağına alarak dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.
Mor Lahana Salatası hazır.
