Pratik Mayalı Pişi
PRATİK MAYALI PİŞİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 5.5 Su Bardağı Kadar Un
- 1 Yemek Kaşığı İnstant Maya (Mayayı Eritmek İçin Bir Çay Bardağı Ilık Su)
- 1 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Su Bardağı Ilık Su
- Kızartmak İçin Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pratik Mayalı Pişi Tarifi, Evde Kolay Pratik Mayalı Pişi Nasıl Yapılır?
Öncelikle mayayı ve şekeri bir kaba alıp üzerine bir çay bardağı ılık su koyup karıştırıyoruz. Ağzını kapatıp, 15 dk kadar kabarmasını bekliyoruz.
Daha sonra hamuru yoğurup, üzerini örtüp 45 dk mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayası geldikten sonra mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp parmak uçlarımızı unlayıp masa veya tezgahın üstünde tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
Açtığımız hamurları temiz bir bezin üzerine seriyoruz . Tüm hamuru aynı şekilde yapıp üzerini örtüyoruz. 15 dk dinlendiriyoruz.
Tavaya bol yağ koyup kızdırıyoruz arkalı önlü kızartıyoruz. Eğer tavaya yağ koymadan pişirirseniz bazlama yapmış olursunuz. Her ikiside çok güzel oluyor mutlaka deneyin.
Pratik Mayalı Pişi servise hazır.
Afiyet olsun...
