Pratik Lahmacun (Lavaş İle)
MALZEMELER:
- 500 Gr. Orta Yağli Kıyma
- 1 Adet Büyük Soğan
- 2 Diş Sarımsak
- 1/4 Demet Maydanoz
- 1 Adet Büyük Köy Biberi
- 1 Orta Boy Kapya Biber
- 2 Adet Orta Boy Domates
- 3/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Yemek Kaşiğı Biber Salçası
- 1/2 Yemek Kaşiğı Domates Salçasi
- İsot (Arzuya Göre)
- Tuz (Arzuya Göre)
- Karabiber (Arzuya Göre)
- İstenilen Boyutta Lavaş
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pratik çıtır çıtır lahmacun çok kısa bir sürede hazırlayabileceğiz harika bir tarif!
Pratik Lahmacun Tarifi için,
Sebzeler rondodan (ama su gibi olmasın kibrit çöpü başı kadar) geçirilir.
5-6 dk. Süzgeçte bekletilir.
Daha sonra kalan tüm malzemeler ilave edilerek yoğurulur.
20 dk. Kadar buzdolabında bekletilir.
Önceden fırını 220 °C getirilir.
Ben minik lavaş (fındık lahmacun için) ve büyük boy lavaş kullandım. Aşağı yukarı 10 dk. gibi bir sürede pişiyor.
Pratik Lahmacun hazır.
Yapanlara yiyenlere şimdiden afiyet olsun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
nefis ellerinize sağlık
tesekkur ederim
