Pratik Kayseri Yağlaması

Pratik Kayseri Yağlaması tarifi için soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavurmaya başlayın. 

Biberleri de ekleyip iyice kavurun daha sonra kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin. 

Kavrulan iyice pişen kıymaya domates, biber salçalarını ve domates püresini içine atın. 

Ben domates olarak kışa koyduğum domates sosundan koydum.

Baharatları ve tuzunu ilave ettikten sonra üzerine sıcak su ilave edip orta sıcaklıkta pişmesi için kapağını kapatıp pişirin. 

Kıyması biraz sulu olması gerekiyor çünkü lavaş ekmeği yumuşatmak için eğer suyu pişerken eksilirse ilave edebilirsiniz, ben biraz daha ilave ettim. 

Daha sonra lavaşı tepsiye koyup kıymadan üzerine yaydıktan sonra tekrar lavaş koyup bu şekilde kıyma bitene kadar devam edin.

Dilimleyerek yanında sarımsaklı yoğurt ile Pratik Kayseri Yağlaması nı servis edin.

AFİYET OLSUN.😋👌