Pratik Elmalı Kurabiye Yapımı
İÇ MALZEMESİ:
- 4 Adet Orta Boy Elma
- 1 Çay Bardağı Toz Şeker
- İri Kırılmış Ceviz (İsteğe Bağlı)
- Tarçın
HAMURU İÇİN:
- 5.5 Su Bardağı Un
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Paket Margarin
- 1 Paket Kabartma Tozu Ve Vanilya
ÜZERİ İÇİN:
- Pudra Şekeri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Pratik Elmalı Kurabiye Yapımı için önce elmalar rendelenip şekerle 10 dk. pişirilir. Soğuyunca ceviz ve tarçın konur.
Hamur yoğurulur bezelere bölünür. 0,5 cm. kalınlığında açılır. 8 üçgene bölünür.
Geniş kenarına iç konup hamurun kenarları hafifçe içe katlanıp (akmaması için) rulo sarılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
Önce 170 °C de üzeri hafif pembeleşince ısı 150’ye düşürülerek fırınınıza göre 40 dk. pişirilir.
Soğuyunca üzerine pudra şekeri dökülür.
Pratik Elmalı Kurabiye servise hazır.
Afiyet olsun.
in it
