Pratik Domates Çorbası
MALZEMELER:
- 6 Adet Domates
- 1 Adet Kuru Soğan
- 2 Yemek Kaşığı Tepeleme Un
- 2 Yemek Kaşığı Pirinç
- 3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
- Tuz
- Servis Yaparken Bir Parça Rendelenmiş Kaşar Peyniri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Üzerindeki kaşar peyniri ile mis gibi kokan leziz çok pratik bir domates çorbası yapıyoruz
Pratik domates çorbası tarifi için domatesleri güzelce yıkıyoruz
Kuru soğanın kabuklarını soyup küçük küçük doğruyoruz ve sıvıyağ aldığımız tencerede soğan yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz
Tuzunu ve 1 adet kesme şekerini ilave edip 2 yemek kaşığı unu katıp karıştırıyoruz ve yarım dk soğanla birlikte kavuruyoruz
Domatesi kabuğuyla birlikte küçük küçük doğruyoruz ve tencereye alıyoruz
2 yemek kaşığı yıkanmış pirinçleri katıp üzerine sıcak su koyup karıştırıyoruz
Kısık ateşte ara ara karıştırarak domates yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz
El blendrı ile çorbayı pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekiyoruz
Ağzınıza domates çekirdeği gelsin istemiyorsanız çorbayı süzgece alıp süzdürüyoruz
Servis tabağına alıp üzerine rendelediğimiz kaşar peynirini koyup servis yapıyoruz
Pratik domates çorbası hazır
Afiyet olsun 😋