Pratik Cookie (Tek Hamur 5 Farklı Çeşit)

Herkese merhabalar arkadaşlar sizlere harika 5 farklı çeşit cookie tarifim var hazırından daha lezzetli ve çok da pratik hemen tarife geçelim ;))

Pratik Cookie  Tarifi için ilk önce oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı parçalar haline getirilir ve mikserle çırpılır.

Üzerine şeker konulur ve tekrar mikserle çırpılır.

İyice çırpılan karışıma kabartma tozu, vanilya, yumurta, sıvı yağ ve tuz ilave edilerek güzelce çırpılır.

Un ilave edilerek yavaşça çırpılır ve toparlanan hamur tezgaha alınarak elle yoğrulur ve özleştirilir.

Çok yumuşak köpük köpük bir hamur yapılır ve 5 parçaya ayrılır.

Ayrılan hamurlara içerisine konulacak olan malzemeler konulur ve tekrar yoğrulur.

Limonlu, tarçınlı, antep fıstıklı, üzümlü ve çikolatalı olmak üzere 5 farklı hamur hazırlanır.

Daha sonra hamurlardan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve yuvarlanır.

Yuvarlanan hamur fırın kağıdı serilmiş tepsiye konulur ve üzerine resimde de görmüş olduğunuz altı şekilli bardakla biraz bastırılır ve şekil verilir.

Bu şekilde bütün hamurlara şekil verilerek önceden ısıtılmış fırında 180 C’de yaklaşık 18-20 dk pişirilir.

Hafif pembeleşen kurabiyeler fırından çıkarılır ve 10-15 dk dinlendirilir.

Dinlenen kurabiyeler servis tabağına alınır ve servis edilir.

Pratik Cookie hazır.

Ben bu ölçülerle 25 adet cookie elde ettim :)

AFİYET OLSUN! =))

Not: arkadaşlar bende 15-18 dk. yeterli̇ geldi̇. Ama her zaman di̇yorum gene di̇yeyi̇m. Fırından fırına fark edebi̇li̇r, o yüzden kontrollü olarak pi̇şi̇ri̇n lütfen.