Pratik Ayva Reçeli

Pratik Ayva Reçeli tarifi için önce ayvaları soyup istediğiniz büyüklükte doğrayın. Suyu kaynatın içine ayvaları atın. 

Ayva çekirdeklerini ve karanfili ekleyin. 

Püf noktası: reçelin içinde olmasını istemezseniz temiz bir tülbent gibi kumaşın içine koyup bağlayıp tencereye koyabilirsiniz, bu renk ve koku vermesi için gerekli.

Fazla değil 10 dakika kadar haşlayın. Şekerini ve bir fiske tuzu katın. Kıvama gelinceye kadar kaynatın.

Olup olmadıgını anlamak için soğuk bir tabağa suyundan biraz alıp soğutun. 

Kıvamı reçel kıvamında ise limonunu katıp iki taşım daha kaynatıp ocaktan alın.

Ayva Reçeliniz hazır.

Afiyetler olsun.