Pratik Ağızda Dağılan Tırtıl Kurabiye
MALZEMELER:
- 125 Ml Çay Bardağı Ölçüsü İle Un
- 60 Gr Tereyağı ( Yumuşamış)
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Yumurta
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Çay Bardağından Bir Parmak Eksik Pudra Şekeri
- 1 Çay Bardağı Nişasta
- 1 Çimdik Tuz
- 2 Çay Bardağı Un
SÜSLEMEK İÇİN:
- 40 Gr Bitter Çikolata
- Hindistan Cevizi
- Fıstık Tozu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Kıtır mı kıtır nefis mi nefis bir tırtıl kurabiye hemen tarife geçelim :))
Pratik Ağızda Dağılan Tırtıl Kurabiye tarifi için önce un hariç diğer malzemeler karıştırma kabına alınır ve karıştırılır. Daha sonra un ilave edilir ve yoğrulur. Çok yumuşak ele yapış yapış bir hamur yapılır. Yapılan hamur ucuna duy takılmış sıkma torbasına konulur. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıkılır.
Önceden ısıtılmış fırında 180 C’de 10 dk pişirilir. Hafif pembeleşince fırından alınır. Fırından fırına değişiklik gösterebilir o yüzden kontrollü pişirin. Fırından çıkan kurabiyeler içini çekmesi için 10 dk bekletilir.
Diğer yandan çikolata buzdolabı poşetine konulur ve sıcak su dolu bardağı içerisine poşet koyulur. ( tabi ağzı bardağın dışında kalacak ) Çikolata bu şekilde eritilir. Eriyen çikolata resimdeki gibi kaseye konulur ve kurabiyeler ilk önce çikolataya batırılır daha sonra hindistan cevizi ya da fıstık tozuna batırılır.
Bütün kurabiyeler bu şekilde hazırlanır. Hazırlanan Pratik Ağızda Dağılan Tırtıl Kurabiye ler servis tabağına alınır ve servis edilir.
AFİYET OLSUN. !
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Harika görünüyor çok beğendim ellerinize sağlık alev hanım
teşekkür ederim sevgili bereketli mutfağım :))
