Poşe Armut

Poşe Armut Tarifi için,

Şeker su ve baharatları tencereye alıp orta ateşte kaynamaya bırakın.

Armutların saplarını koparmadan kabuklarını soyun, dilerseniz çekirdeklerini çıkarın.

Kaynayan şerbete ilave edin.

Baskın bir aroma olmaması için anason ve tarçını 2 dk. sonra şerbet ten çıkarın.

Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 40-45 dk. yumuşayıncaya kadar pişirin. Ama ezilmesine izin vermeyin

Armutları şerbet ten çıkarın, ocağın altını kısıp şerbet köpük köpük olana kadar kaynatın ve ocaktan alın.

Armutların üzerine gezdirin.

Soğuduktan sonra kaymak yada dondurma ile servis yapın.

Poşe Armut hazır.

Afiyet olsun!