Portakallı Ve Çilekli Cheesecake
TABANI İÇİN:
- 2 Paket Burçak Bisküvi
- 80 Gr Tereyağı
- 1 Kaşık Kakao
KREMASI İÇİN:
- 500 Gr Labne Peyniri
- 200 Ml Krema
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 2 Adet Yumurta
- 1 Çorba Kaşığı Un
- 1 Çorba Kaşığı Nişasta
- 1 Paket Vanilya
ÜZERİNE:
- Çilek Marmeladı
- Portakal Marmeladı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kaşıkla muffin kalıplarına paylaştırılır ve elle iyice bastırılır. Labne peyniri,krema ve toz şeker kıvam alana kadar mikserle çırpılır un, nişasta ve vanilya eklenerek tekrar çırpılır en son yumurtalar da kırılarak tel çırpıcıyla hafifçe karıştırarak iyice yedirilir.
Karışım bisküvilerin üzerine yarım parmak yer kalacak şekilde dökülür önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif renk alıncaya kadar pişirilir. pişerken iyice kabaracaktır ama fırından çıkınca geri sönecektir bu normaldir.
Biraz soğuyunca istediğiniz sosu hazırlayarak üzerine dökün ve 4-5 saat buzdolabında dinledirip servis yapın.
Afiyet olsun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
ay harika görünüyor ellerinize sağlık.ben de vişne reçeli ile deneyeceğim. Marmelatı fırından çıktıktan sonra mı döktünüz? marmelat pişmeyecek değil mi
Teşekkür ederi seda hanım. Evet sosu fırından çıktıktan sonra dökülüyor eğer hazır marmelatsa pişmiyor.
çok teşekkür ederim hızlı cevabınız için ☺️ fırında pişiyor inşallah güzel yapabilmişimdir. ☺️☺️
