Portakallı Revani
MALZEMELER:
- 4 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Yoğurt (Sulu Kısmından Olursa Daha İyi Sonuç Alırız.)
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ Veya Zeytinyağı
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1 Çay Kaşığı Karbonat
- 1 Adet Portakal Rendesi
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı İrmik
ŞERBETİ İÇİN:
- 5 Su Bardağı Su
- 4 Su Bardağı Şeker
- 1/2 Limon Suyu(Yarım Limon)
- Dikdörtgen Borcam Kullandım.
- Tereyağı İle Yağlıyoruz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
İlk olarak şerbetimizi hazırlayarak başlıyoruz.
Şeker ve suyu tencereye alıp şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
Kaynamaya başlayınca beş dakika kadar kaynatıp limonu ekleyip iki dakika kadar daha kaynatıp ocaktan alıyoruz ve Ilımaya bırakıyoruz.
Diğer yandan yumurta ve şekeri blender yardımı ile karıştırıp üzerine sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip bir tık daha karıştırıp, un ve irmiği ekleyip karıştırıyoruz.
Daha sonra üzerine portakal rendesi, vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip Üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Piştiğinden emin olduktan sonra fırından alıp ılımasını bekliyoruz.
Tatlı da şerbette ılık olmalı, ılık şerbeti tatlımızın üzerine güzelce gezdiriyoruz.
Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. (Bir gece bekleyince daha leziz oluyor.)
AFİYET OLSUN.