Portakallı Mozaik Pasta
MALZEMELER:
- 2 Paket Petibör Bisküvi
- 100 Gr. Margarin
- 2 Su Bardağı Süt
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 4 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 1 Avuç Ceviz
- 1 Adet Portakal
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Portakallı mozaik pasta tarifi için margarin küçük bir tencereye alınıp eritilir. Üzerine süt, şeker ve kakao eklenerek iyice karıştırılarak pişirilir. Biraz koyulaşıncaya kadar karıştırılır sonrasında altı kapanıp soğumaya bırakılır.
Geniş ve derin bir kapta bisküviler dörde kırılır, üzerine cevizler gelişigüzel elle kırılıp atılır. Portakalın kabuğu rendelenir, meyvesi de küçük küçük kesilip bisküvilerin içine eklenir.
Soğuyan sos bisküvilerin üstüne dökülür, bisküvileri çok ezmeden karıştırılır.
Baton kek kalıbına streç film çekilir ve harç içine dökülür, üzeri de streçlenip buzluğa kaldırılır.
1 gece buzlukta bekledikten sonra buzdolabının alt kısmında erimesi sağlanır.
Portakal değişik bir koku ve lezzet veriyor.
Deneyeceklere afiyet olsun.