Portakallı Kış Çorbası
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
- 1 Adet Havuç
- 1 Adet Patates
- 1 Adet Portakal
- 2 Adet Kırmızı Kapya Biber
- 1 Adet Kuru Soğan
- 3-4 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
- Tuz
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Portakallı Kış Çorbası Tarifi için,
Kuru soğanı doğruyoruz.
Sıvıyağ ile bir tencereye alıp kavurmaya başlıyoruz.
Havuç ve patates kabuklarını soyup rendeliyoruz.
Bir adet portakalın kabukları soyularak doğruyoruz.
Kırmızı kapya biber yıkayıp doğruyoruz.
Sırayla havuç patates kırmızı kapya biber ve portakalı koyup karıştırıyoruz.
Üzerine sıcak su koyup sebzeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
Karabiber ve kimyon ilave edip el blendrı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar eziyoruz.
Portakallı Kış Çorbası hazır.
Afiyet olsun 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
