Portakallı Kek Tarifi (Tam Kıvamında - Lezzetli)

Öncelikle hamur karıştırma kabına yumurta kırılır.

Şeker ile köpük köpük olana kadar tel çırpiçı ile çırpılır sıvı yağ eklenir, 1 portakal kabuğu rendelenir.

Aynı portakalın suyu sıkılır ve su bardağına alınır.

Bardağın tamamını dolduramayacağı için üzerine süt ekleyin ve sütlü portakal suyunu karışıma ekleyin.

Aşama aşama un ilave edin ve mikserle çırpın.

Çırpma işlemi sona ermeden kabartma tozunu ve vanilyayı unutmayın.

Kek kalıbını iyice yağlayın ve karışımı kalıbınıza dökün.

Önceden ısıtılmış fırında 180 °C de 45 dk. kadar pişirin.

Ardından kürdan batırarak kekin pişip pişmediğini kontrol edin.