Portakallı Kek Tarifi (Aşama Aşama Detaylı Anlatım)
MALZEMELER:
- 1.5 Su Bardağı Toz Şeker
- 3 Adet Yumurta
- 1/2 Su Bardağı Ayçiçek Yağı
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Taze Sıkılmış Portakal Suyu
- 2 Adet Portakalın Rendelenmiş Kabuğu
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 3.5 Su Bardağı Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Portakallı Kek Tarifi için önce yumurta ve toz şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.
Üzerine bütün sıvı malzemeler ilave edilir ve düşük ayarda çırpmaya devam edilir.
Daha sonra üzerine un kabartma tozu ve vanilya ilave edilir portakalın kabukları rendenin en küçük kısmı ile rendelenir ve 2 portakalın suyu da sıkılır.
Portakal suyu ve kabuk rendesini de ekleyip 3-4 dk daha çırpılır.
Margarin ile yağlanmış kek kalıbına dökülür ve önceden ısınmış 150 derece fırında 55 dk kadar kapağı hiç açılmadan pişirilir.
Kapağını ilk 50 dk asla açmayın ki iyi pişsin 👏👏👏
Kürdan testi yapıp piştiğini anladıktan sonra kekimizi fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.
Soğuyunca üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz 👌
Portakallı Kek hazır.
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok güzel olmuş
çok teşekkür ederim