Portakallı Kek (Tam Ölçü)
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1.5 Su Bardağı Şeker
- 1 Portakal Kabuğu Rendesi
- 1 Portakalın Suyu
- 1 Su Bardağından İki Parmak Eksik Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2.5 Su Bardağı Un
- 1 Çay Bardağı Çikolata Damlası
- 1 Çay Bardağı Dövülmüş Fındık
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Portakallı Kek Tarifi için şeker ve yumurtalar krema kıvamına gelene kadar çırpılır
Sıvı yağ ve portakal suyu da eklenir.
Tarçın ve portakal kabuğu rendesi ilave edilir.
Un ve kabartma tozu eklenir.
Son olarak damla çikolata ve dövülmüş fındıkların bir kısmı da eklenir.
Kek kalıbı güzelce yağlanır.
Dövülmüş fındıkların ve damla çikolataların kalan kısmı kek kalıbına yayılır.
Not: kek kalıbı yağlı olduğundan fındıklar ve damla çikolatalar koyduğunuz gibi kek kalıbı üzerinde kalacaktır.
Hazırladığımız kek harcı kalıba dökülür.
170 derece de önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Püf noktası: portakallar rendenin ince tarafıyla rendelenmelidir
Not: içerisine eklediğimiz damla çikolata ve dövülmüş fındıkları arzuya göre çoğaltıp azaltabiliriz.
Portakallı Kek hazır.
Afiyet olsun.
