Portakallı Fındıklı Revani Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 4 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Şeker
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1/2 Çay Bardağı Portakal Suyu
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Su Bardağı İrmik
- 1 Su Bardağı İnce Çekilmiş Fındık
- 1 Adet Portakalın Kabuğu Rendesi
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
ŞERBETİ İÇİN:
- 3 Su Bardağı Şeker
- 3 Su Bardağı Su
- 1 Çay Bardağı Portakal Suyu
- 5-6 Damla Limon Suyu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Portakallı revani yapmak için öncelikle şerbetini hazırlıyoruz
Şeker, su, limon suyu ve portakal suyunu bir tencereye alıp kaynamaya bırakıyoruz
Kaynamaya başlayınca 15 dk kaynatıyoruz, sonra soğumaya bırakıyoruz
Bir kabın içine 4 adet yumurta sarısı ve 1 su bardağı şeker koyup mixserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz
Sırayla 1 su bardağı yoğurt,1 çay bardağı sıvıyağ,1/2 çay bardağı portakal suyu ve portakal kabuğu rendesi ilave ediyoruz
Un,irmik ve çekilmiş fındık ilave edip karıştırıyoruz, Kabartma tozu ve vanilya ilave edip tekrar karıştırıyoruz
Yağladığımız borcamı revani harcını döküyoruz. 180 C önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz
1-2 dakika ilk sıcaklığı çıkınca iyice soğuyan şerbeti döküyoruz
Şerbeti çekince kare dilimlere bölüp servis yapıyoruz
Portakallı fındıklı revani hazır
Afiyet olsun 😋