Portakallı Fındıklı Kurabiye
MALZEMELER:
- 125 Gr Margarin
- Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı İnce Çekilmiş Fındık
- 1 Adet Portakal Kabuğu Rendesi
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- Aldığı Kadar Un (( Ele Yapışmayan Bir Hamur Olacak, Ben 3, 5 Su Bardağı Kullandım))
ÜZERİ İÇİN:
- 70 Gr Bitter Çikolata (( Benmari Usulü Eritilmiş))
- Portakal Kabuğu Rendesi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Portakallı Fındıklı Kurabiye Tarifi için margarin, sıvı yağ ve şeker bir kapta karıştırılır.
İçerisine fındık ve portakal kabuğu rendesi de eklenerek tekrar karıştırılır.
Un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek hamur yoğrulur (un kontrollü bir şekilde eklenir) ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak şekil verilerek yağlı yapıt serili tepsiye dizilir.
180 derecelik fırında yaklaşık 15 dk kadar çok hafif rengi dönene kadar pişirilir.
Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata gezdirilir ve portakal kabuğu rendesi ile süslenir.
Portakallı Fındıklı Kurabiye servise hazır.
Afiyet olsun.
