Portakallı Çikolatalı Pasta
MALZEMELER:
- 1 Adet Portakal
- 5 Paket (80 Gr Lık) Bitter Çikolata
- 1 Su Bardağı Krema
- 1 Su Bardağından Az Fazla Labne Peyniri
- 1 Paket Pötibör Bisküvi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Portakallı çikolatalı pastaya başlarken öncelikle portakalın dış kabuğunu rendenin inc tarafı ile rendeleyelim. Portakalın suyunuda bir kaba sıkalım. Diğer tarafta çikolatayı benmari usulü eritip içine kremayı ekleyelim ve karıştıralım. Ardından labne peyniri ve portakal kabuğu rendesini ilave edip karıştırlalım. Dikdörtgen bir kek kalıbının içini streç film ile kaplayalım. Kalıbın içine bir miktar çikolatalı karışım döküp üzerine portakal suyunu batırılmış bisküvileri sıralayalım. Üstüne tekrar çikolatalı karışım dökelim. Bu işlemi bisküvi ve çikolatalı karışım bitene dek kat kat uygulayalım.En sonunda folyo ile kapatıp buzdolabına alalım.Bir gece buzdolabında kalan pastamızı buzdolabından çıkaralım ve ters çevirerek servis tabağına alalım. Streç filmi sıyırıp dilimleyerek ikram edelim. Üzerini arzuya göre portakal dilimleri ile süsleyebiliriz.
Afiyet olsun.
