Portakal Yuvasında Avokadolu Enginar Kalbi
MALZEMELER:
- Fesleyen
- 1 Demet Dereotu
- 1 Adet Avokado
- 1 Adet Havuç
- 2 Adet Bezelye
- 3/4 Adet Portakal
- 1 Adet Patates
- 1 Adet Mayonez
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Patatesi ve havuçları küp küp doğrayalım, bezelyelerle birlikte haşlayalım. Süzüp soğumalarını bekleyelim. Fesleğeni ve dereotunu incecik doğrayarak karışıma ekleyelim. Avokadoyu da küp şeklinde doğrayıp ilave edelim. Son olarak mayonezi katıp karıştıralım. Portakalı yıldız şeklinde keselim. Mayonezli karışımımızı ortasına dolduralım. Konserve enginar kalbinin suyunu süzelim. Portakal yuvasının yanına yerleştirip servis edelim.
