Portakal Yatağında İrmik Helvası

Merhabalar🤗

Konya düğünlerimizin olmazsa olmazı irmik helvasını bir de benim tarifim ve sunumum ile denemenizi öneririm. Tereyağı ve süt yumuşacık ağızda eriyen bir helva olmasını sağlıyor..Portakalın kokusu ve aroması , kavrulmuş bademin farklı lezzetiyle eminim ki sizde beğeneceksiniz.

Portakal Yatağında İrmik Helvası tarifi için önce bir tencerede sütü ve şekeri eriyene kadar karıştırın. 

Başka bir tencereye tereyağını ve sıvı yağı alın. Tereyağ eriyince irmiği ekleyip orta dereceli ateşte rengi koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırın.Rengi pembeleşince ocağı kısıp sütünü ekleyin. Orta dereceli ocakta koyu bir kıvam alana kadar karıştırın. 

Ocaktan alıp tencerenin kapağını kapatın ve 15 dakika kadar dinlenmeye bırakın.

Kullanacağınız kalıba irmiği sıcakken doldurun. Üzerine kaşıkla bastırın. Servis tabağına ters çevirin. İstediğiniz şekilde süsleyerek servis edin. 

Portakal Yatağında İrmik Helvası hazır.

Afiyet olsun♥️

Servis önerisi:Portakal dilimleri ve kavrulmuş kuruyemiş eşliğinde ya da dondurma,kaymak eşliğinde lezzetine lezzet katabilirsiniz➰➰