Portakal Yatağında Buğday Salatası
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Buğday,4 /5 Saat Suda Bekletilmiş
- Yarım Demet Maydanoz ( İnce Kıyılmış)
- Yarım Demet Dereotu ( İnce Kıyılmış)
- 1 Tane Kırmızı Dolmalık Biber ( İnce Kıyılmış)
- Yarım Demet Taze Soğan ( Küçük Küçük Doğranmış)
- 1 Diş Ezilmiş Sarımsak
- 1 Kase Yoğurt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
1 su bardağı buğday güzelce yıkanıp tencereye koyulur ve üzerini geçecek kadar su ilave edilir.
Buğdaylar pişince suyu süzdürülür ve soğuması için bekletilir.
Karıştırma kabına buğdaylar, dere otu, maydanoz, taze soğan, biber ve sarımsak konulup harmanlanır.
diğer tarafta yoğurt güzelce karıştırılır.ve malzememize katılır.
Hazırlanan yoğurtlu buğday salatası yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında bekletilir.kase olarak hazırladığımız portakallarımızın içine doldurup arzuya göre süslenir..AFİYET ŞİFA OLSUN
