Portakal Soslu Pasta Tarifi
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Su Bardağı Un
ÜZERİNE DÖKMEK İÇİN:
- 2 Su Bardağı Süt
MUHALLEBİSİ İÇİN:
- 4 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağından Biraz Eksik Şeker
- 4 Yemek Kaşığı Un
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Krem Şanti
PORTAKAL SOSU İÇİN:
- 3 Su Bardağı Portakal Suyu
- 1 Su Bardağı Su
- 3 Yemek Kaşığı Nişasta
- 3 Yemek Kaşığı Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Portakal Soslu Pasta Tarifi için,
Öncelikle keki yapıyoruz bunun için yumurta ve şekeri iyice krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz. Sonra süt, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
Sonra un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırdıktan sonra yağlanmış dikdörtgen borcama döküyoruz. 175 °C de pişiriyoruz.
Muhallebi için tencereye sütü, şekeri, nişasta ve unu ekleyip çırpma teli ile karıştırarak pişiriyoruz kaynayınca vanilyayı ekliyoruz ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyunca içine krem şanti ekleyip iyice çırpıyoruz.
Kekimizin üzerine kürdanla delikler açıp her yerine gelecek şekilde 2 su bardağı süt döküyoruz.
Sonra muhallebiyi üzerine döküp yayıyoruz.
Son olarak portakal sosunu hazırlamak için tencereye portakal suyu, şeker ve nişastayı ekleyip güzelce karıştırıp ocağa alıyoruz pişiriyoruz.
Kaynayınca ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz soğuduktan sonra muhallebinin üzerine döküp yayıyoruz 5-6 saat dinlendirdikten sonra servise hazırdır.
Portakal Soslu Pasta hazır.
Afiyetler olsun 👌
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Pastayı iki kere yaptım güzel,keki sürekli yaptığım gelin pastasının keki yalnız üzerine dökülen sütü bir kaşık şekerle çırpıp dökerseniz ayrıca kremanın un oranına süt az geliyor.icinde nişasta olduğu için çok sert bir krema oluyor ben beş bardak süt ve şekeri de bir bardak kullandım .Başka bir eksiği yok.guzel bir lezzet görsel olarak da çok güzel
