Portakal Lokumu
MALZEMELER:
- 3 Su Bardağı Portakal Suyu
- 1 Su Bardağı Tozşeker
- 2 Kaşık Nişasta (Daha Katı İsterseniz Bir Kaşık Fazla Koyabilirsiniz)
- 1 Portakal Kabuğu Rendesi
BULAMAK İÇİN:
- Hindistan Cevizi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Portakal Lokumu tarifi için portakal suyuna şekeri, nişastayı, portakal kabuğu rendesini ilave edip kaynayıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Önceden ıslattığımız kahve fincanlarına yada çıkarması kolay olabilecek düz bir bardağa döküyoruz.
En az 5 saat buzdolabında bekletiyoruz.
Çıkarıp kenarını bir bıçak yardımıyla rahatlatıp, hindistan cevizi bulunan zemine çeviriyoruz.
Dilimleyip her tarafını hindistan cevizine bulayıp servise hazır hale getiriyoruz.
Portakal Lokumu hazır.
Afiyet olsun...
