Portakal Kremalı Papatya Kurabiye
MALZEMELER:
- Yarım Paket Oda Sıcaklığında Terem Yağ
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Buçuk Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Yumurta
- 1 Çay Bardağı Nişasta (Olmasa Da Olur)
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Kulak Memesi Kıvamında Olana Kadar Un
PORTAKAL KREMASI İÇİN:
- 1 Adet Portakal
- 2 Yemek Kaşığı Şeker ( Damak Zevkine Göre Ayarlayabilirsiniz)
- 1 Tatlı Kaşığı Nişasta
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Portakal Kremalı Papatya Kurabiye tarifi kurabiyesi için; terem yağ, sıvı yağ, pudra şekeri, yumurta güzelce karıştırılır. Ardından vanilya ve nişasta eklenir karıştırılır. En son un ve kabartma tozu eklenerek güzel bir hamur elde edilir.
Kurabiyeleri yapmaya başlayalım; fındık kadar parça alalım .Yassılaştıralım. Kurabiyemizin ortası olacak sonra etrafını minik yuvarlak parçalarla dolduralım .Bu şekilde hepsi tamamlanır hamurdan tam bir tepsi çıkıyor. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişirelim. Ben kızımla uğraşırken biraz fazla pişirmişim. Keşke fırınımı tam 15 dk ayarlasaydım :-(
Portakal Kremalı Papatya Kurabiye tarifi portakal kreması için; portakalı soyalım .Kabukları atalım. İçini küp küp doğrayalım .Tencere alalım. Üzerine şeker ve nişastayı ekleyelim .3 -4 dakika karıştırarak pişirelim. Ocağı kapattıktan sonra blendırdan geçirelim. Soğumaya bırakalım.
Servis yaparken kurabiyelere pudra şekeri serpelim ve ortalarına bir çay kaşığı portakal kreması koyalım. Portakal Kremalı Papatya Kurabiye servise hazır.
Afiyet olsun
