Porsiyonluk Köstebek Pasta
KEKİ İÇİN:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Yağ
- 1 Paket (25 Gr.)kakao
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
KREMASI İÇİN:
- 2 Poşet Krem Şanti
- 1 Paket Muzlu Cremole
- 3 Su Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı Damla Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Öncelikle keki için şeker ve yumurtalar iyice çırpılır.Daha sonra diğer kek malzemeleri eklenerek karıştırılır.Dikdörtgen fırın tepsisine dökülerek 30-35 dk.pişirilir.
Diğer tarafta krem şantiler ve cremole 3 su bardağı sütle çırpılır.Ardından damla çikolatalar eklenerek karıştırılır.Kekimiz soğuyana kadar buzdolabında bekletilir.
Pişen kekimiz soğuyunca çay bardağının ağzıyla kesilir.Çıkan yuvarlakları taban olarak kullanıcaz. Yaklaşık 27-30 adet çıkıyor bardağınızın büyüklüğüne göre.Tepside kalan kekin kenarları rondo dan geçirilir.Yuvarlak kek tabanımızın üstüne krem şantili karışım bombeli bir şekilde yerleştirilir.Üzeri kek kırıntılarıyla tamamen kaplanır.Ben hazırladığım pastaları dondurucuya koyuyorum.Servisten 40 dk.önce çıkarıyorum dondurma kıvamını yakalamak için.Siz buzdolabında da bekletebilirsiniz tercih sizin😊
