Porsiyonluk Kedidili Pastası

şeyda kypnr

(0 oy, puan: 0)

Mutfağı Takip Et

5.4B

30 dk.

8-10

MALZEMELER:

1 Paket Kedidili (24 Tane)

BİSKUVİLERİ ISLATMAK İÇİN:

2 Su Bardağı Su

ARA KREMASI İÇİN:

1,su Bardağı Süt
1 Tepeleme Yemek Kaşığı Un
2 Tepeleme Yemek Kaşığı Nişasta
3 Tepeleme Yemek Kaşığı Şeker
1 Yumurta Sarısı
2 Yemek Kaşığı Süt Kreması
1 Paket Vanilin

ÜZERİ İÇİN:

Yarım Paket Süt Kreması
1 Paket Çikolata (60gr)
Bonibon Şeker (Zorunlu Değil)

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Porsiyonluk Kedidili Pastası Tairine başlarken çikolata sosu için küçük bir sos tenceresine kremayı koyup iyice ısıtalım. Ocaktan alıp hemen küçük parçalı çikolatayı ekleyelim ve çikolata eriyene kadar karıştıralım, soğuyup kıvamının oturması için oda ısısında soğumaya bırakalım.

Kreması için öncelikle tencereye vanilin ve süt kreması hariç bütün malzemeyi koyup iyice karıştıralım ve ocağa alıp sürekli karıştırarak pişirmeye başlayalım.

Krema koyulaşmaya başlayınca vanilini ekleyip koyulaşana kadar pişirip ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra içine kremayı ekleyip iyice çırpalım.

Kremalar hazır olunca geniş bir tabağa sütü koyalım. Kedidili biskuviyi arkalı önlü sütle ıslatalım ama sütte çok fazla bekletmeyin yoksa bisküviler hamur oluyor.

12 tane Islanmış kedidilini tepsiye dizelim. Orta kremasını sıkma torbasına koyup biskuvilerin üzerine sıkalım. Diğer kedidili biskuvilerini de ıslatıp diğerlerinin üzerine kapatalım.

En son cikolata sosu bolca kedi dillerinin üzerine döküp buzdolabına kaldırarak en az 4 saat dinlendirelim.

Dinlenen tatlıları bonibon ile susleyerek servis edebilirsiniz.

Porsiyonluk Kedidili Pastası hazır.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun