Porsiyonluk Güveçte Kek
MALZEMELER:
- 2 Adet Yumurta
- 1/2 Su Bardağı Şeker
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 100 Gram Margarin
- Bir Adet Portakal Kabuğu Rendesi
- 1 Su Bardağı+ 3 Yemek Kaşığı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1 Su Bardağı İri Kıyılmış Fındık
- Pişen Kekin Üzerine Serpmek İçin Bir Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
- 2 Adet Mandalina Veya Küçük Bir Portakal
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Porsiyonluk Güveçte Kek Tarifi, Porsiyonluk Güveçte Kek Nasıl Yapılır?
Görüntüsüyle ve dokusuyla çok lezzetli bir kek yapıyoruz
Bir kabın içine oda sıcaklığına gelmiş iki adet yumurta ve 1/2 su bardağı şekeri alıp mixserle krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz
Margarini tavaya alıp eritiyoruz
Eriyen yağı kek harcının içine ilave ediyoruz,1/2 su bardağı süt ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz
Portakal kabuğu rendesi, vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edip karıştırıyoruz
Güveç kaplarini yumuşak bir yağ ile yagliyoruz
Kek harcını güveç kaplarına bölüştürüyoruz
Mandalinayi ince ince kabuğuyla birlikte doğruyoruz
Güvecin tam ortasına koyuyoruz
kalan boşluğa fındık koyuyoruz
180 derecede önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz
Soğuduktan sonra güveç kabından çıkarıp servis tabağına alıyoruz, süzgeç yardımıyla pudra şekeri serpiyoruz
Dilimleyerek servis yapıyoruz
Güveç de porsiyonluk kek hazır