Ponçik Pizzalar
PİZZA HAMURU İÇİN:
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 4 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Paket Yaş Maya
- 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 7 Su Bardağı Un
ÜZERİ İÇİN:
- Sucuk
- Sosis
- Salam
- Siyah Ve Yeşil Zeytin
- Haşlanmış Markette Satılan Dondurulmuş Mısır
- Yeşil Ve Kırmızı Biber
- Rendelenmiş Kaşar
- Ton Balığı Konserve
ÜZERİNE:
- Bir Kaseye 2 Yumurta Sarısı Ve Sıvı Yağ Koy Karıştır Bu Sosu Minik Pizzaların Altına Sürün
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ponçik Pizzalar Tarifi için hamuru için bir tencerede süt ve suyu ısıtın. Ilık olsun 1 dk. yeterli.
Kesinlikle sıcak olmasın soğuktan bir tık ılık olacak ocaktan alın, içine mayayı ve şekeri koyup karıştırın.
Sonra mayayı ve iyice en az 5 dk. mayalansın.
Derin bir kaba eleyerek unu koyun. Sonra tuzu ve sıvı yağ koyun.
Ortasını aç mayayı koyun ve iyice yoğurun. Azıcık ele yapışan bir kıvam olacak iyice yoğurun. 1 saat 15 dk. mayalansın.
Hamuru bezelere ayırın.
Mandalina büyüklüğünde toplar yapın hepsini. Sonra üzerini elinle bastırıp yaslı yapın sonrada yumurta sarısını kaşar peyniri mısırını ve en üsttede diğer malzemeleri ekle tekrar kaşar serpin.
Bazılarınada konserve ton balıkları didikledim onlarıda balıklı yaptım.
Tepside biraz daha yaparken 20 dk. dinlendi kabardı. Sonrada hafif bastırıp üzerindekileri fırına gönderdim.
160 derecede yavaşça pişirdim.
Çokkk kabardılar. Çokta güzel gözüküyor çok lezzetli oldular. Puff puff oldularr.
Herkese afiyet olsun😘
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
Çok teşekkürler ederim.Yarışmadayım desteklerinizi bekliyorum.Sevgilerimlee💞
