Poke Kek
MALZEMELER:
- 2 Adet Yumurta
- 1,5 Çay Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Şeker
- 3 Çay Bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Paket Çikolatalı Puding
- 750ml Süt (Pudingi Hazırlamak İçin, Paketin Üzerinde Belirtilen Miktara Göre Değişebilir)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Poke Kek tarifi için ilk olarak yumurta ve şekerler mikser ile güzelce çırpılır.
Üzerine sıvı yağ, süt, un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek kek hamuru hazırlanır.
28×28 kare borcam yağlanır. Çok kabarık bir kek olmuyor, daha büyük bir fırın kabı kullanılacaksa malzemeleri eşit oranda artırmanızı öneririm.
Fırın kabı yağlanır ve kek hamuru dökülür. 175 derece önceden ısıtılmış fırında kek pişirilir. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra oklava ile (ona benzer başka bir şey de kullanabilirsiniz ) kekin üzerinde delikler açılır. Kek pişerken hazırlanan ve ılıyan puding kekin üzerine dökülür. Soğuduktan üzerine hindistan cevizi serpilir.
Poke Kek servise hazır.
Afiyet olsun
