Poğaça Tarifi (Ev Yapımı)

Merhaba arkadaşlar bugün kabardıkça kabaran poğaça tarifimle karşınızdayım.

Pastahanelerde yediğimiz poğaça lezzetiyle birebir aynı mutlaka denemelisiniz.

Poğaça Tarifi için ilk önce bütün sıvı malzemeleri sırasıyla yoğurma kabına koyalım.  

Ardından şeker tuz ve yas mayayı ekleyelim ve karıştıralım.  

Unu kontrollü bir şekilde azar azar ekleyip, yoğurmaya başlayalım. Hamurumuz çok yumuşak olacak.  

Ardından toparlanan yumuşak hamurun üzerini streçleyip 1 saat dinlendirelim.  

Dinlenen hamuru elimizi sıvı yağ ile yağlayalım ve ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlayalım ve tepsiye dizelim.

Kasede pekmez ile suyu karıştıralım ve yaptığımız yuvarlak bezeleri pekmezli suya batırıp ardından susama bulayalım.  

Tepsiye dizelim.  

150 °C fırında pişirelim.  

Servis edelim.

Poğaça hazır.

Afiyet olsunn