Pizza Tadında Mini Poğaçalar
MALZEMELER:
- 50 Gram Yumuşamış Margarin
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta Akı
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt (Susuz)
- 1 Tatlı Kaşığı Sirke
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Çay Kaşığı Mahlep(İsteğe Bağlı)
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 2-3 Su Bardağı Un
İÇ MALZEMESİ:
- Domates
- Biber
- Beyaz Peynir
- Sucuk
ÜZERİNE:
- 2 Yemek Kaşığı Pekmez
- Yarım Bardak Su
- Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pizza tadında mini poğaçalar
Hafta sonu yaklaşırken size mayasız pratik hem pizza tadında hem simit tadında mini poğaça tarifim var 😉😉 kahvaltı hazırlamaya başlamadan hemen yoğurun kahvaltı hazırlarken çay demlenirken o pişer mis gibi sıcacık poğaçalarınız hazırrrrr 😉😉
Derin bir kabın içine yumuşamış margarini, sıvı yağı, yumurta akını, yoğurdu, tuzu ve mahlebi, sirkeyi koyup biraz yoğurduktan sonra üzerine kabartma tozunu ve azar azar unu ilave ederek ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur yoğuruyoruz.
Hamurdan cevizden çok az büyük, küçük mandalin kadar parçalar koparıp tezgahta elimizle düzeltip küçük küçük doğrayıp karıştırdığımız iç harcımızdan (domatesleriniz çok sulu olmasın eğer öyleyse çekirdekli kısmını kullanmayın) koyuyoruz. İster yuvarlak ister oval şekli vererek önce pekmezli suya üst yüzeyini batırıp sonra susama batırıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. Pastanelerdeki küçük poğaçaları aratmayan ve aynı zamanda pizza tadında olan lezzet sofralarınızda 😉
Afiyet bal şeker olsun. 😘😘
Not: Bu ve benzeri tatlı tuzlu yemekten oluşan birçok tarifimi instagram sayfamda da bulabilirsiniz.
