Pizza Poğaça
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 3 Yemek Kaşığı Şeker
- 1. 5 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Paket Yaş Maya
- 2 Yumurta(Beyazı İçine Sarısı Dışına)
- Alabildiği Kadar Un
ÜZERİ İÇİN:
- Beyaz Peynir
- Domates
- Yeşil Biber
- Yumurta Sarısı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pizza Poğaça tarifi için önce ılık süt, su, şeker ve maya karıştırılır. Daha sonra sıvı yağ, tuz ve un konarak kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır. 45 dakika mayalanmaya bırakılır. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde hamur alıp ortasını çukurlaştıralım. Bunun için çay bardağı ile bastırabilirsiniz.
Üzerlerine yumurta sarısı, peynir, domates ve yeşil biber koyup tepsi mayası için biraz bekledikten sonra 180°fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Pizza Poğaça hazır. Gerçekten pastane tadında oluyor.
Deneyeceklere AFİYET OLSUN. 😋
