Pizza Kraker Tarifi

🥨günaydıın 🥨bugün mis gibi baharatlı, tam da adına yakışır pizza kraker lezzetinde, bir kurabiye yapalım dedim 👍

Malzemeler çok gibi görünsede, hepsi evimizde bulunan malzemeler, sadece keten tohumu belki olmayabilir yoktur, sık kullanılan bir şey değil, onuda koymayabilirsiniz zorunlu değil hadi yapımına geçelim..

Öncelikle,  yoğurma kabımıza un ve kabartma tozu hariç 👍yüz gr. tereyağını, (eritebilirsiniz de oda sıcaklığında da kullanabilirsiniz) bir yumurtanın akını (sarısı üzerine kullanılacak), 1/2şar yemek kaşığı domates salçasını, biber salçasını, birer tatlı kaşığı toz biberi, pul biberi, çörekotunu, kekiği, bir yemek kaşığı sirkeyi, bir çay kaşığı şekeri (pudra şekeride olabilir), iki çay kaşığı keten tohumunu (listede var ama yoksa koymayabilirsiniz fazla birşey değişmiyor )ekleyip bunları güzelce bir karıştırıp kabartma tozu ve alabildiği kadar unumuzu ilave ediyoruz

Hamurumuz çok katı olmasın kurabiyeler kuru kuru olabilir, ele yapışmayan yumuşak bir hamur olsun ki, pişince kıyır kıyır olsun.

Hamurumuzu tezgah üzerinde iki yağlı kağıdın arasında yada iki buzdolabı poşetinin arasında merdane ile açıyoruz (yağlı kağıdın arasında açmamızın sebebi merdaneye yapışmasın hemde tezgahtan kolayca alabilelim diye)

Kurabiye kalıplarıyla şekil veriyoruz ben çiçek kalıp kullandım istediğiniz kalıbı kullanabilirsiniz.

Sonra üzerine hamuru yaparken ayırdığımız yumurta sarısını sürüyoruz.

170 °C de ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Çocuklarımıza gönül rahatlığı ile yedirebileceğimiz, pizza kraker tadında kurabiyelerimiz hazır.

Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin.

Afiyet olsun. Yorumlarınızı bekliyorum 😘😘