Pişi Yapılışı

Pişi Yapılışı için önce hamurumuzu yumuşak bir şekilde yoğuruyoruz. 

Pişi hamurunu sütle yoğuran var, içine biraz yağ koyanlar var veya yumurtalı hamur gibi yapanlar da var ama bu tarif en çok kullanılan hemde en pratik tariftir. 

Biraz mayalanmaya bırakıyoruz..

Sonra hamuru küçük bezelere ayırıp, merdaneyle biraz açarak büyütüyoruz. 

Hamurun hepsini bu şekilde yaparak bir yandanda kızgın yağda kızartıyoruz. 

Ben bu sefer hamurun hepsini merdaneyle açtım ve bardakla kesip kesip kızarttım. 

O yüzden hepsi minik minik ve aynı boyda oldu. Böylede tavsiye ederim 😊😊

Afiyet olsun.