Pırasa Oturtması
PIRASA OTURTMASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 1 Adet Soğan
- 5-6 Sap Pırasa
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 3 Adet Yumurta
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Su Bardağı Su
- Biraz Sıvı Yağ
- 1/2 Çay Kaşığı Pulbiber (İsteğe Göre)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pırasa Oturtması Tarifi, Pırasa Oturtması Nasıl Yapılır?
Bir tavaya biraz sıvı yağ ekleyip ince ince doğradığımız soğanı ekliyoruz.
Biraz kavuruyoruz ve salçayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Pırasaları doğrayıp ekliyoruz ve hepsini birlikte güzelce kavuruyoruz.
Suyu ve tuzunu ekleyip güzelce karıştıralım.
Üzerine yumurtaları kırıp tavamızın kapağını kapatıp kısık ateşte 20-25 dk. pişiriyoruz.
İsteğe göre üzerine pulbiber serpiştiriyoruz.
Pırasa Oturtması hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
