Piliç Çöp Şiş

cnemmutfakta

(0 oy, puan: 0)

Mutfağı Takip Et

302

50 dk.

4-6

MALZEMELER:

1 Kg. Piliç But Sarma (Yağsız, Derisiz, Kemiksiz, Kuşbaşı Doğranmış)
1 Tatlı Kaşığı Biberiye
1 Tatlı Kaşığı Kekik
1/2 Çay Kaşığı Zencefil
1/2 Çay Kaşığı Zerdeçal
1 Çay Kaşığı Karabiber
1.5 Çay Kaşığı Tuz
1/2 Çay Bardağı Süt
1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı (İstediğiniz Baharatları Da Kullanabilirsiniz Kuşlarım)
2 Adet Domates (Kuşbaşı Doğranmış)
4-5 Adet Yeşil Biber (Kuşbaşı Doğranmış)
Bambu Çöp Şişler

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Piliç Çöp Şiş Tarifi için etleri baharat, tuz, zeytinyağı ve süt ile marine edip, en az 2-3 saat buzdolabında bekletin.

Ben bir gece beklettim.

Daha sonra çöp şişlere et, domates, biberi sırasıyla dizdim.

Pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirip, 200 derece ve alt üst ayardaki fırında pişirdim.

Not: ben pişirme kağıdını şişleri tepsiye dizip, üstüne serdim kurumasın diye, bir de yapışmaz döküm tepsi kullandım kuşlarım, siz nasıl isterseniz öyle uygulayabilirsiniz 👍🏻

Piliç Çöp Şiş hazır.

Afiyet bal şeker olsun hepimize 🙏🏻🍡