Pideli Köfte (Videolu)
MALZEMELER:
- 500 Gr. Dana Döş
- 500 Gr. Kuzu Döş
- 3 Adet Soğan (Rondodan Geçirilmiş)
- 1 Su Bardağı Bayat Ekmek İçi
- 1 Tatlı Kaşığı Sarımsak Tozu
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz&karabiber
- 3 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Kase Yoğurt
- 2 Adet Tırnak Pide
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pideli Köfte Tarifi için kıymayı soğan, ekmek, sarımsak tozu, tuz karabiber ve kabartma tozu ile birleştirip iyice yoğurun.
1 yemek kaşığı margarin ile salçayı eritin.
1 yemek kaşığı sıvı yağ ile köfteleri kızartın.
Pideleri ince ince doğrayıp tabağın altına yerleştirin.
Üzerine yoğurt ve köfteleri yerleştirin.
Ve son olarak salçayı ekleyip servis edin.
Eğer tarifin videosunu izlemek isterseniz aşağıya bırakıyorum, afiyet olsun..
