Pideli İnegöl Köfte
MALZEMELER:
- 1 Kg Hazır İnegöl Köfte
- İsteğe Bağlı Pide
SOS İÇİN:
- 3 Çorba Kaşığı Un
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 3 Çorba Kaşığı Salça
- Aldığı Kadar Su
- Aldığı Kadar Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Köftelere şekil verilerek yağsız tavada kızartılır. Sosu için un ve yağ kavrulur. Salça ve su ilave ederek pişirilir. Pideler ince ince doğranır. Üzerlerine köfteler konur. Son olarak köftelerin üzerine salçalı sos, yoğurt ve eritilen tereyağı konarak servise hazır hale getirilir. Afiyet olsun...
