Peynirli Yumuşak Rulo Poğaça

Peynirli Yumuşak Rulo Poğaça Tarifi için peynirli rulo poğaça hamurunu hazırlamak için gerekli olan maya ve un haricindeki bütün malzemeleri derin bir kabın içine katıp elimizle karıştırıyoruz ve sonra mayamızı  ve 1 bardak unumuzu katıp tekrar karıştırıyoruz.

Sonra unumuzu azar katıp yoğurarak yumuşak ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.

125 gr. margarinimizi bir tavaya alıp eritilir ve üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ilave edilir.

1 kase peynir ile ince kıyılmış maydanozumuzu bir güzel harmanlıyoruz.

Yoğurduğumuz hamurun mayalanmasını beklemeden 6 eşit parçalara ayırıp beze yapıyoruz. 

İlk bezemizi alıp merdane yardımıyla biraz açıp ondan sonra oklava yardımıyla tepsi boyunda açıp inceltiyoruz ve üzerine eritmiş olduğumuz margarini fırça yardımıyla sürüyoruz, sonra üzerine peynirimizi serpiyoruz ve rulo olacak şekilde sarıyoruz.

Sardıktan sonra bıçak yardımıyla 2 parmak ara ile kesiyoruz ve yağılı fırın tepsisine diziyoruz.

Bütün bezelere aynı işlemi yapıp bitiriyoruz.

Hazırlamış  olduğumuz peynirli rulo poğaçamızın üzerine yumurta sarısını fırçayla sürüp susam ve çörek otu atıyoruz. 

Sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Yumuşacık puf puf peynirli poğaça tarifini mutlaka deneyin, eminim çok beğeneceksiniz. 

Peynirli Yumuşak Rulo Poğaça hazır.

Şimdiden afiyet olsun😊