Peynirli Susamlı El Açması Börek

Peynirli Susamlı El Açması Börek tarifi için önce suyumuzu ılıtıp içine sıvı malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. 

Üzerine maya tuz ve unu kontrollü bir şekilde ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Bir saat dinlendiriyoruz. 

Daha sonra bezelere ayırıp tabak büyüklüğünde elimizle açıp bir tabağın içine sıvı yağ ve tereyağ karışımından koyuyoruz. 

Üzerine açtığımız hamurumuzu ve üzerine bolca yağ ekliyoruz. 

20 dakika bu yağın içinde bekletip elimizle hamuru çekerek büyütüp peynirimizi koyup sarıyoruz. 

Tepsiye koyduktan sonra da üzerine yağ sürüyoruz 200 derecede pişiriyoruz. 

Peynirli Susamlı El Açması Börek servise hazır.

Harika bir açma börek oluyor. 

Her zaman tam not alan bir tarif...