Peynirli Poğaça
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 3 Adet Yumurta (1 Yumurtanın Sarısını Üzeri İçin Ayırın)
- 2 Adet Kabartma Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 4 Su Bardağı Un
ÜZERİ İÇİN:
- Yumurta Sarısı
- Susam
İÇİ İÇİN:
- Peynir
- Maydanoz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Peynirli Poğaça Tarifi için,
Yoğurt, sıvı yağ ve yumurtalar karıştırılır.
Üzerine unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip, ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Mandalina büyüklüğünde yuvarlanır.
Elimizde yuvarlak yapıp, iç harç koyulur ve tekrar yuvarlak şekil yapılır.
Üzerine yumurta sarısı sürülüp, susam serpiştirin.
Üzerine artı şeklinde çizik atın.
180 °C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Peynirli Poğaça hazır.
Afiyet olsun!
