Peynirli Poğaça (Tam Ölçü)
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Yaş Maya(42 Gr)
- 1 Yumurta Beyazı İçine(Sarısı Dışına Ayrılacak)
- 1.5 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Şeker
- Alabildiği Kadar Un
İÇİ İÇİN:
- Peynir
- Maydanoz
- Pulbiber
ÜZERİ İÇİN:
- Yumurta Sarısı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar;
Sizlere yumuşak hemen bayatlamayan peynirli poğaça tarifi vereceğim haydi tarife geçelim👎
Peynirli Poğaça tarifi için ilk önce bir kaba ılık süt,su ,şeker ve maya konup, karıştırılır.
Daha sonra sıvı yağ ve yumurta beyazını karıştıralım, alabildiği kadar un ekleyelim oldukça yumuşak bir hamur elde edelim. Mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde hamur alıp ortasına peynirli içten koyup kapatıp yuvarlak şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 180°fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Peynirli Poğaça servise hazır.
AFİYET OLSUN 😋👌
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Sut yerine yogurt koysam olurmu
Olur canım hayırlı kandiller 🙋♀️🌹🌺🌹
